そう゛ぁーじゅ



やっぱりフレンチが好き!
沖縄に来てフレンチから遠ざかっていたらちょっと禁断症状が…
そこで、食べログや沖縄のブログを参考に気になるお店を探してみました。

あるある、何軒も気になるお店が♪
そして早速ランチを予約。


タクシーの運転手さんに行き先(住所)を伝えると「あれ〜?ここ、おじさんの家の近所だよ」と返ってきてびっくり。 「何?なんかの店?」と聞かれたので「はい、レストランなんですけど…」と答えると「あぁ!あるある。 あそこだろぉ?」と。
はい、そこです(笑) 

行った先は松川、松下通りにあります
 
そう゛ぁーじゅ  http://bistrotsauvage.web.fc2.com/ 

マンションの2階にあるフレンチレストランです。


ランチは3種類。2000円のAコース、2500円のBコース、5000円のシェフお任せコースがあり私はAコース、先生(夫)はシェフお任せコースを。
最初にシャンパーニュを、その後はグラスの白と赤ワインをいただきました。


紹介するのは私のAコースです。

 

オードブルは4種類の中から選ぶことができます。
私は冷製ローストビーフサラダ添えをチョイス。キメが細かくとてもしっとりとしていました。

 

パンはバケット。

 

スープはカリフラワーのポタージュでした。
私も作ったことがあるけれど(仕上がりはもちろん月とスッポンですが)カリフラワーってそんなに個性が強くないお野菜なので分かりづらいですよね〜。言わなければじゃがいも?茄子?レンコン??何か分からないかも…って悪い意味で言っているのではありませんよ、念の為。
見た目はインパクトがあっても、味は優しいのですよね。


 

メイン料理は牛肉の赤ワイン煮。
写真からは伝わらないと思いますが、ものすごーくやわらかくてトロトロ。赤ワインがお肉にしっかりと染み込んでいて味に深みがありました。

 

ずらぁ〜っと並んだデザートの数に喜びの悲鳴。
この中から2種類選ぶことができるのです。 1つ1つマダムが説明して下さいます(よく覚えられるなぁ、と感心)。
これだけの種類があったらランチ・ディナーだけでなくカフェとしても営業したらいいのに、と思ってしまいました。

 

ダックワーズとガトーバスクをチョイスしましたよ。
見た目、華やかさはなくて地味だけど、素朴で飽きがこないスイーツ。ホームメイドな温かさがあって好きだなぁ。

 

食後はコーヒーを。


落ち着いた雰囲気の中でゆったりとしたランチタイムを過ごしました。

人それぞれ味覚は異なるし、その時の心境によっても味の感じ方って左右されると思っています。 なので、食べログの情報を全て鵜呑みにはしていませんが情報量が多いのでやっぱり頼りにはなりますよね。
今回は食べログを参考にして良かった。

メニューが変わる頃、またお邪魔したいと思います。


A&Wに行ってみた

 

うちなんちゅ(沖縄県民)なら誰でも知っているであろうA&Wですが、私は沖縄に越してくる前までその存在を知りませんでした。
それもそのはず。A&Wはアメリカのファーストフード店で、沖縄ではあちこちで見かけるけれど、日本では沖縄にしかないのです。

A&W http://www.awok.co.jp/

全国展開してもきっと流行ると思う。

 

あしびなー内にあるA&Wへ。


 

私は初ルートビア!

先生(夫)は過去に飲んだことがあって好きらしいので大きめのサイズを、私は小さなサイズを。ルートビアの噂(評判)を聞いていたのでちょっと不安がありました。

これね、不思議なんですけどお代わりが出来るのですね?? スタッフがピッチャー持って「お代わりいかがですか?」と聞いてくれました。
S、R、Lと3サイズあるのにお代わり自由〜?
沖縄らしくて好きです、そういうところ。

えっと。肝心な味ですが…メンソールの香り…でした。そしていろんな薬草の味がして(私の苦手なリコリスも多分入ってる)少しバニラの香りも。甘さはしっかりあります。
体の毒素を排出してくれそうな、そんな味。

好き嫌いが分かれる(と言われている)ルートビア。きっと子供の頃から飲んでいたら美味しく飲めるのだと思いますが私は… ドクターペッパーを初めて飲んだ時の思い出が甦りました。

メニューにビールがあったらいいのになぁ〜って思います。 だって絶対合いますよ。ハンバーガーにもフライにもチキンにも!!!


A&Wデビューのこの日、食べたのは



カーリー&チキンビット



名前の通り、形がカーリー。
らせん状になっているものも少し入っていて、違った食感が楽しめるのがいいですね〜。

それから



チリチーズカーリーフライも。

絶対ビールに合う、これっ!
次はテイクアウトして、ビールと一緒に楽しみたいと思います♪


 

カーリーフライを堪能した後は、あしびなーを散策。
今はブランド物にはあまり興味がありませんが、どんな物があるのかザーッと見て回りました。 さすがアウトレットというだけあって安い安い。
えー、あのブランドバッグが!?この時計もこの値段!? とその価格に驚きながら。


Village market(ヴィレッジ マーケット)

 
車の運転が出来ないペーパードライバーなので、移動はタクシーかバスを利用しています。
本当はゆいレール利用者になりたかったのですが、自宅から一番近いゆいレールの駅までは思っていたよりも遠かったので断念。

今日バス待ちをしていたら、タクシードライバーが「お姉さんどこまで行くの?」と声をかけてくれましたが、これって… 当然代金が発生するのよね?サービスで乗せてくれるわけじゃないよね(笑)?? 「大丈夫です〜」とお断りしました。


美味しいベーグルが食べたくて向かったのは


 


Village  market http://villagemarket.ti-da.net/

牧志駅、美栄橋駅、どちらの駅から歩いても同じぐらいの距離の所にあります。
私は牧志から、安里川の橋(そうげんばしだったかな)を渡りました。

 


ずらっと並んだベーグルに

 

マフィン。

こんなに可愛らしく並んでいたら1種類ずつ全部買いたくなっちゃう♪ けど我慢してこの中から1つだけ選びました。
イートインも出来ますが、私はテイクアウト。

 

アールグレーホワイトチョコ

 

クラムはザクッザクッと歯ごたえがあり食感が良いです。こんなにしっかりとした食感のクラムは初めてかも、という程。
マフィン生地にはおからが混ぜ込んであるそうです。おからを使ったマフィンと聞くとパサパサなマフィンを想像してしまうけれどしっとり。 腹持ちも良いかもしれませんね。




ベーグルの定番=シナモンレーズン。
生地には程良い甘さがあり、レーズンが瑞々しいです。 人生で初めて食べたベーグル(in America)を思い出しました。




白ワインにも合いそうなチーズ。

細かく刻まれたドライトマトが混ぜ込んでありました。
夕飯にボルシチと合わせたのですが、チーズの香ばしさとコクとボルシチの酸味がよく合っていました。


どちらのベーグルもムチムチ感があり、引きが強くて噛み応えしっかり! 1つで程良くお腹が膨れます。

こちらのベーグルはイーストではなく玄米、山芋、ニンジンやリンゴの天然酵母。 しかも10年以上継ぎ足しているのだそう。
これってすごいことですよね!


マフィンもベーグルも美味しかったので、また買いに行きたいと思います。
次回はイートインもしたいなぁ。