気合い、充電完了

 

 

久しぶりのゴカルナカレー。

 

テイクアウトして自宅でゴカルナ時間を堪能しました。

 

お気に入りは「ほうれん草とチキンのカレー」で、いつもこればかり。

 

マンスリーカレーと迷ったけれど。

 

スパイスって、体の細胞から元気にしてくれますよね。

 

月を詠ムでカレーとサイフォン珈琲を

 

 

 

独特の世界観に浸れるカフェ…喫茶店です。

 

 

月を詠ム

 

ここだけ時間の流れがゆっくりで、ざわついた心が鎮まります。

 

いただけるのは、カレーとサイフォン珈琲。

 

 

カレーは「本日のあいがけ3種カレー」のみ。

迷う時間が省けて良いですね。

 

 

 

 

ポークキーマビンダルー、エビとココナッツミルク、茄子といちじく。

 

タイプの異なる3種類のカレーは、どれも自宅では作れない本格的な味わい。

 

 

食後はサイフォン珈琲を。

 

ポコポコポコ♪

ガラスの中で音を立てながら上下する珈琲は、見ているだけで癒されます。

 

良い時間が過ごせました。

 

 

 

無性にエスニック料理気分になる時って、ありますよね?

 

 

 

読谷村(よみたんそん)で早朝から撮影があり、休憩を挟んで午後も撮影。

 

 

午前中はビーチで。

ビーチ撮影の時、私の足元はビーチサンダルです。

 

この日は晴れ女っぷりを発揮することができました。

ここ最近ずっとお天気が悪かったので、カラッと晴れて、海の色もキレイ!!

 

私は日焼け止めを塗らない(塗れない)ので、数年後のシミが心配ですが…その時はレーザーでシミ取りします(笑)

 

話がズレてしまいましたが、午前中の撮影が終わり、1時間の休憩。

 

 

お昼ごはんは、現場から3分のところにあるアジアン食堂シロクマへ。

 

撮影現場のディレクターが事前に「おいしいお店」をリサーチしてくれていて、シロクマに決まりました。

私もエスニック気分だったので、嬉しい。

 

入店してみると、日本人よりも外国人(基地で働くアメリカ人)の方が多くて、異国情緒ただよっていました。

 

 

春雨サラダがセットになっていて

 

 

私は「ガパオライス」を。

 

 

お肉はひき肉ではなく、粗みじん(より大きめ)にカットされた鶏肉。

パプリカ、玉ねぎ、バジルなどと炒めてあって、予想を裏切られる味付けでした。

 

あ、もちろん良い意味で。

 

おそらく現地の味をそのまま再現している(日本人好みにアレンジしていない)と思うんです。

 

 

タイ料理というと「エスニックー!」という感じで(←分かります(笑)?)香りも辛さも強いイメージだったのですが、シロクマのガパオライスは個性が強すぎず、どちらかというと優しい味わい。

 

毎日食べても飽きない味付けでした。

 

お米はタイ米でサラッ。

スルスルと私のお腹におさまっていきました。

 

私、少食なのに、完食です。

 

ごちそうさまでした。

 

次回は気になっていたパッタイを食べてみたいと思います。