2013.07.09 Tuesday
南から北へ
ただいま−。
沖縄から2200〜2500km離れた北海道へ行っていました。
北海道旅行は10年ぶり。今回は3泊し、札幌をメインに回りましたよ。
1日目は先生(夫)の大学時代からの友達と会い、職場見学、夕飯(お仕事の話も兼ねての会食だったので写真は撮りませんでした)、そして朝まで飲み〜。50代なのに若い若い。
2日目はカフェで朝ごはんを食べ、それからドライブへ♪
札幌〜小樽をまわりました。
北海道は湿度が低くて過ごしやすくて、この時期だけ北海道が羨ましく思いましたよ(笑)
北海道は湿度が低くて過ごしやすくて、この時期だけ北海道が羨ましく思いましたよ(笑)
先生は私と出会うずっと前、今から15〜6年程前に北海道で仕事をしていたことがあるのですが、その頃に出合った ‘さば棒’ (さば寿司)が今でも忘れられないとのことで、私も先生の感動したさば棒を食べてみたい!と思いました。
で、
で、
銭函大山 http://gourmettown.net/ooyama/ へ寄りました。
朝ごはんを食べてまだ3時間ぐらいしか経っていなかったので2人ともあまりお腹は空いていませんでした。なのでさば棒1本を2人でシェア。
感動〜〜〜っっっ!!!!!
〆過ぎていない鯖はしっとりやわらかくジューシーで、脂がのっているので酢飯とよく合うのです。酢飯は椎茸、大葉、かんぴょうなどが混ぜ込んであって、咀嚼する度に全ての食材の香りが広がり、美味しかったなぁ。
今まで食べたどのさば寿司よりも美味しい★と思いました。
先生の忘れられない味は、私にとっても忘れられない味となりました。
さば棒で大満足した後は、再びドライブへ〜♪
さば棒で大満足した後は、再びドライブへ〜♪
北海道の信号は縦長のが多かったです。これってきっと雪対策ですよね。
そして、雪が積もると道路に書かれた停止線が見えなくなってしまうので、このように標識が立っているのだそう。
なるほど〜。
夕方一度ホテルに戻り、仮眠をとりました。 あまり寝ていなかったのでバタンキュー♪
続く