北谷ハーバーブルワリー(CHATAN HARBOR BREWERY)

  • 2016.06.11 Saturday
  • 14:26


 


 
北谷(ちゃたん)は大好きな場所のひとつでたまに行くのですが、夕方以降に行くことは滅多にありません(※夜の運転が苦手で)。
那覇から北谷までの公共交通機関がバスとタクシーしかないので、なかなか「よし、行こう!」とはならないのです。

ですが、昨日は ”北谷飲み‘’ をしてきました。人生で2度目の北谷飲み♪
那覇組を数名集めて代行を利用しました。


行った先は

 

 

北谷ハーバーブルワリー(CHATAN HARBOR BREWERY)  http://www.chatanharbor.jp/

クラフトビールの醸造所にレストラン&バーが併設されていて、店内から醸造所を見ることができます。

 

 


実は飲み仲間のひとりがこちらのブルワー(醸造家)でして、4月に開催された ”アジアビアカップ2016” のスタウト部門で銀賞を受賞したのです★
(スタウトというのは黒ビールのこと)

昨日はその祝賀会でした。


 
 

 

私はビールは ”飲む専門” なので(笑)造り方については恥ずかしいぐらい何も知りませんでした。
麦芽もホップ(をペレット状にしたもの)も写真以外で見るのは初めて!

ビールの色の違いは麦芽の色によるものだとか、そういうことも昨日初めて知りました(←知らな過ぎ?)。

 

 

レストランでは、クラフトビールのテイスティングセットをいただきました。

ラガー、ヴァイツェン、ペールエール、 インディアペールエール 、スタウトの5種類。

それぞれ全く違ったタイプのビールなのでNo.1を決めるのは難しいのですが、選ぶとすると、私は苦みが少なくてフルーティーなヴァイツェン(白ビール)が好きかな♪
ビールが苦手だった私がビール好きになったキッカケとなったのもヴァイツェン(ヒューガルデンホワイト)でした。

でも、どれも甲乙つけるのが難しいほど美味しかったのです。
特に驚いたのはスタウト。
今までは苦みが強くてカラメル香のする黒ビールが苦手だったのですが、こちらのスタウトは苦みがまぁるく後に引かず、リッチな味わいでした。


お料理は

 
 
 

 

イタリアハムの盛り合わせやシーザーサラダ、スタウトで蒸したムール貝などを。

途中から写真を撮るのが面倒になってしまったため(笑)お料理写真はこれだけですが、アクアパッツァや牛のステーキ、マルゲリータピッツァ、ペスカトーレなどをみんなでシェアしました。

 

 

北谷ハーバーブルワリーはなんと船も持っていて、クルーズパーティーも出来るそうです!!
ゴージャスですね★


北谷ハーバーブルワリーは、県外から遊びに来てくれた友人を連れて行くのにもぴったりだと思いました。
昨日は代行を利用してちゃんと那覇まで帰りましたが、次回こちらで飲む時は、すぐ近くにあるヒルトンに泊まりたいなぁ。


 

オリオンビールの新ビール「琉球ホワイト」、もう飲みましたか??

  • 2016.01.31 Sunday
  • 09:36


 


 
オリオンビールの新商品

 

 

琉球ホワイト、もう飲みましたか??

数ヶ月前のイベントで飲んで「美味しい」と思ったので、6本セットになっているものを購入しました(ちんすこうがおまけに付いてたし(笑)。

 

 

赤缶の琉球ペールエールは大人買いをしているので、冷蔵庫にまだあと数本ストックありますが、もしかして琉球ホワイトと入れ替えという感じなのかな?
大好きなので、定番ビールとして発売してほしいぐらいなのですが。

 


お供は生ハムとサーモン、ナッツ♪
大好きなものだけ〜。

琉球ホワイトは湿度の高い沖縄にぴったりだと思いました。
伊江島産小麦を使用しているんですって♪
それからコリアンダーシードとオレンジピールも。

ヒューガルデンホワイト、BLUE MOON、銀河高原ビール、水曜日のネコ、白濁…このあたりが好きな方はぜひ試してみて下さい。

って、発売地域を調べてみたら " 沖縄県全域および奄美地区、他全国わしたショップ等 " とありました。
ということは、沖縄土産にも良いかもしれませんね★

 

北谷で忘年会♪

  • 2015.12.27 Sunday
  • 18:24


昨日は沖縄CLIPの忘年会で北谷へ♪

58号線の大渋滞のことを考えて開始時間の1時間半前に出発したのですが、それでも2、3分遅れての到着となりました。
が! まだだぁれも来ていない…なんと一番乗りだったのです!
これが「沖縄あるある」。

一次会の様子はまた次回に書くことにして、二次会のことを先に書きたいと思います。
(写真はiPhone4sで撮りました)


北谷といえばSandyさん!というぐらいこの街のことを知り尽くしているフォトライターSandyさんのナビゲートで、ディープな北谷の夜を満喫しました。

2軒目は金・土の夜のみ営業している
『Eclipse(イクリプス)』というバー(というよりクラブかな)へ。
https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/okinawaclips3/ja/images/9190.jpg

お客さんは全員英語圏の外国人。大音量で流れるダンスミュージックに合わせて踊っているお客さんも多く、異国感満載!
ここに居ると、私の方が外国人のような気持ちに(笑)

 

 

バーテンダーのAkiさんが、お酒の入ったショットグラスに火をつけるパフォーマンスを見せてくれました!

 


グォォォォーーー!!!

「はい、下がって〜」とAkiさん。

 


すっっっごい迫力!!!

一瞬で眠気も酔いも完全に冷めました。

すごいすごい★
こういうの、好きです。

北谷には刺激的なスポットが沢山集まっています。
3軒目は地ビールが飲めるBeer Rizeへ、4軒目はおでんとステーキが名物のBANANA FISHへ案内してもらいました。
「〆はやっぱりステーキだね」と言いながら数人で400gのステーキを美味しくいただきました ← 写真撮ってない(涙)


いやぁ、やっぱり北谷っていいなぁ。
朝も夕方も夜も、24時間楽しめる街ですね♪
 

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