ミックス不使用。サーターアンダギーを手作りしました

 

 

 

ミックス粉も市販されているのですが、薄力粉とお砂糖(黒糖)、卵、ベーキングパウダーで作れるんです。

 

しかも結構簡単。

 

揚げたてのサーターアンダギー、おいしいですよっ♪

 

いくらとアーサの冷製パスタ

 

 

 

夏はやっぱり冷製パスタ(冬も食べますが)。

 

大好物のいくらと、沖縄食材のアーサ(あおさ)を使いました。

 

いくら好きの方は、ぜひ作ってみてください。 

 

またまた自粛?

 

 

 

緊急事態宣言、再び!

 

もともとリモートワークのようなものだし、人混みへは行かないし、飲み会にも滅多に参加しないし、移動は車だし…

 

私の生活はあまり変わらないと思いますが、お仕事が制限されてしまうのが悲しいです。

 

まぁ仕方がない!

今はみんな我慢の時ですね。

 

・・・・・

 

動画を撮るためのコンパクトデジカメを買いました。

 

Amazonで注文して、届くのはおそらく来週。

 

ポチッとして20分後に、今まで使っていたデジカメが壊れてしまったのには驚きましたが、到着が楽しみです。

 

 

さて、新しいカメラが届くまで動画撮れないし、何しよう…