いま流行の “インスタ映え” するカプチーノ@Capful

  • 2018.02.09 Friday
  • 16:46

 

 

 

 

スイーツが大好きです。

食事の代わりにケーキ、チョコレート、焼き菓子、アイスクリームでも良いぐらい。

 

ですが、ドリンクに関しては正反対。

甘いドリンクは滅多に飲まないのです。← きっと、スイーツで満足しているのでしょうね。

 

 

 

 

先日ロケハンのためにうるま市へ行ったのですが、途中で前から気になっていたカフェに寄ってみようと思いました。

外人住宅が集まっている石川曙(あけぼの)エリアにあるカフェ

 

Capful(キャプフル)https://ja-jp.facebook.com/capful/ です。

 

 

 

 

お腹は空いていなかったので、ドリンクのみ。

普段だったらブレンドコーヒーや無糖のカプチーノ、ハーブティーを選ぶのですが、この日はなぜかいつも頼まない甘いドリンクを。

 

 

 

 

チョコモカカプチーノです。

とは言っても、それほど甘いわけではありません。程良い甘さとまろやかなミルクで、ホッとする味。

 

ちょっと尖っていた心が、この1杯で癒されました。

 

ありがとう♪

 

 

皆さまにお願いがあります……

  • 2018.02.07 Wednesday
  • 23:37

 

 

いつも「おいしい沖縄.com」を読んでくださってありがとうございます。

 

読んでくださる方がいて、「さちこさんのブログを見て〇〇に行ってきました♪」と連絡をくださる方がいるので、続けていけるのだと思っています。

書く仕事をしていて、趣味でもブログ(同じようなこと)をしていてよく飽きないなぁと自分でも不思議ですが。

 

 

私はフリーランスのフォトライターなので、様々なメディアで活動をさせていただいています。

その中のひとつが、株式会社 パムが運営しているWebサイト『たびらい沖縄』。

たびらい沖縄の中にもグルメ部門、ホテル部門、観光(アクティビティ)部門などいろいろあるのですが、私は中でもグルメ部門で多く書かせていただいています。

https://gourmet.tabirai.net/okinawa/

 

それでタイトルに書いたお願いと言うのはですね……

 

 

https://www.pam.co.jp/news/topics/model-okinawa

 

<募集内容>

【読者モデル募集】あなたも「たびらい沖縄」に登場してみませんか?

日本各地の魅力を発信する旅行サイト・たびらいが大切にしているこだわりの一つが、「現地発信」と「撮りおろしの写真」です。あるがままの地域の魅力を表現するために、たびらいでは記事に登場する現地モデルを募集しています。
地域が好きな方、観光に興味のある方は、以下の詳細をご確認のうえご応募ください。

 

<詳細>
1.募集エリア 沖縄県
2.撮影シーン ホテルやアクティビティ、グルメ、観光地など
3.撮影例 グルメホテルアクティビティ
4.応募はこちらから ※未成年者の方は、保護者の承諾を得てから応募してください

⇒応募フォームはこちらから https://jp.research.net/r/HCLFCJC

5.実際の撮影への流れ
・ご応募いただいた後に、編集部より連絡いたします。その際に撮影に参加可能な日時や時間帯を教えてください。
・初回のみご来社いただき、媒体についての説明と簡単なアンケートへの回答、モデル登録を行います。(所在地:沖縄県那覇市久茂地2−3−10 RBCメディアセンタービル)
・以降、アンケートや参加可能日時を参考に、編集部より撮影のご案内を差し上げます。
6.お問い合わせ先 たびらい編集部 読者モデル募集担当(edit@tabirai.net)まで

 

 

 

こちらです。→ さらに詳しい情報はこちら→ https://www.pam.co.jp/news/topics/model-okinawa

 

 

そう、撮影時にモデルになってくださる方を探しているのです。

”The プロ” ではなく、あえてアマチュアの方を希望しています(作っていない、自然な雰囲気を撮りたいので)。

撮影は約1時間半〜2時間ぐらいかな(←私の場合)。

 

待たせてしまうこともあると思いますが、グルメ撮影の場合は美味しいご飯付き♪

 

ぜひぜひご協力下さい。

興味のある方はまず、登録をお願いします♪

 

 

フランスの食堂=ビストロって大好き。@『GROIN GROIN(グロングロン)』

  • 2018.02.06 Tuesday
  • 22:00

 

 

 

 

プライベートで外食ディナーは久しぶり♪

 

2017年12月にオープンした

『Bistro Groin Groin(ビストロ グロングロン)』

https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47021415/ へ。

 

 

 

 

ワインと、ワインに合う料理が気軽に楽しめるビストロが好き。

 

 

 

 

豚肉のリエット、鶏レバーのムース、自家製田舎風パテ、生ハム、そしてピクルスがワンプレートになった「お肉屋さんの前菜肉盛り」は、絶対にオーダーした方が良いと思います。

赤ワインにも白ワインにも合いますし、ビールでも。

 

 

 

 

「エスカルゴとキノコのブルターニュ風」。

エスカルゴを牛乳ベースのソースでいただくのは初めてです。

香味野菜とガーリックバターソースでいただくもの良いけれど、こういう風にいただくのもいいですね。

 

 

 

 

「骨付きラムのロースト じゃがいものグラタン添え」はワインに合わせてオーダー。

自宅で骨付きラムを焼くと、絶対このような美しい仕上がりにはなりません。

ラムチョップはプロにお任せするのが一番かもしれませんね。

柔らかくて瑞々しくて、美味しかったです。

 

GROIN GROINのお料理は全体的に塩味が控えめなのも嬉しかったなぁ。

オープンしたばかりなので、今後が楽しみです。

 

 

 

 

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