Phillip Islandでイタリアンディナー『Isola Di Capri』

  • 2016.04.23 Saturday
  • 22:39


 

 

”沖縄のおいしい情報 ” を待ってくださっている方もいらっしゃるかもしれませんが、オーストラリア旅行記はまだ続きます。
私にとって特別な存在の国=オーストラリア。
自己満足かもしれませんが、綴らずにはいられないのです。


ということで、フィリップアイランド滞在一日目のディナーのことを書こうと思います。

初日の夜は
『Isola Di Capri』  http://isoladicapri.com.au/  へ。

親友=Yumiちゃんが予約をしていてくれたおかげで良い席に座ることが出来ましたが、もし予約をしていなかったら入れなかったでしょう。
満席の上、席が空くのを待つお客さんもいたので…

 


ボトルでスプマンテを注文。
私、この日まで約2週間お酒を飲んでいなかったので、久しぶりの解禁日でした(笑)

最初にお通し的な一皿=アンチョビのPizzaが運ばれてきました。

 

 

オーストラリア産の海老!
淡白だけど力強くて、香ばしくて美味しかったなぁ。

 


antipasto isola

イタリアのサラミ、生ハム、オリーブ、チーズ、水牛のモッツァレラ……大好きなものばかりがワンプレートに!
私、こういうの毎日でも嬉しいです。

特に水牛のモッツァレラが絶品でした。瑞々しくてミルキーで、生ハムと一緒にいただくと最高に幸せ〜。

 


spaghetti marinara

オーストラリアは魚介類が豊富なので、こういうパスタが美味しいのです。
普段は魚介類を食べない私も、フィリップアイランド滞在中は美味しくいただきました。

 


 
tiramisu

今までに出合ったことのないタイプのティラミスでした。
クリーミィ&エアリーで、ふわっふわ♪


はぁ♪
今、思い出すだけでも幸せなため息が出てしまいます。
 
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