2020.02.16 Sunday
桜と苺のロールケーキ@珈琲専科LOOP
カレンド沖縄で見てから気になっていたんです、珈琲専科LOOP のローズマリーのレアチーズケーキ。
一度お店に行こうと思い、向かったのですが、高速の出口を2度間違えて断念(笑)。
「今は行くタイミングじゃないのかも。ま、いつか機会があって行けるし」と思っていました。
そして、そのチャンスは昨日やってきました。
(カメラを持っていかなかったのでiPhone撮影)
友人の写真展がLOOPの2Fで開催中なのです。
写真展を楽しんだ後、LOOPで珈琲時間♪
桜と苺のロールケーキとKブレンド(その後に自家製ジンジャエールも)をいただきました。
わざとらしくない桜の香り&ほんのり塩気がきいていて、米粉を使ったスポンジはふわふわ。
小麦粉よりも軽い感じがしました。
こちらは季節限定ケーキで、後1週間ほどで終了だそうです。
次回はローズマリーのレアチーズケーキを(あれば)頼んでみたいと思います。