桜と苺のロールケーキ@珈琲専科LOOP

 

 

カレンド沖縄で見てから気になっていたんです、珈琲専科LOOP のローズマリーのレアチーズケーキ。

 

一度お店に行こうと思い、向かったのですが、高速の出口を2度間違えて断念(笑)。

「今は行くタイミングじゃないのかも。ま、いつか機会があって行けるし」と思っていました。

 

 

そして、そのチャンスは昨日やってきました。

 

 

 

(カメラを持っていかなかったのでiPhone撮影)

 

友人の写真展がLOOPの2Fで開催中なのです。

 

写真展を楽しんだ後、LOOPで珈琲時間♪

 

 

 

 

桜と苺のロールケーキとKブレンド(その後に自家製ジンジャエールも)をいただきました。

 

わざとらしくない桜の香り&ほんのり塩気がきいていて、米粉を使ったスポンジはふわふわ。

小麦粉よりも軽い感じがしました。

 

こちらは季節限定ケーキで、後1週間ほどで終了だそうです。

 

次回はローズマリーのレアチーズケーキを(あれば)頼んでみたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

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