週末、おうち飲み♪ 簡単おつまみ

 

 

 

 

お休みの日は、ランチから飲みます。

 

おつまみは、お刺身だったり、パテだったり、お皿に移し替えるだけの超簡単なものばかり。

 

 

 

 

こちらはしょっちゅう作る鉄板メニューです。

 

クラッカーにマスカルポーネチーズを塗って、いくらをトッピングするだけ。

 

いくらの塩気とマスカルポーネのコク&クリーミィーな感じがよく合うのです。

 

ぜひお試しあれ。

 

 

 

 

それから、最近のお気に入り=鶏皮揚げ。

 

ビールにもハイボールにもスパークリングワインにも、日本酒にも泡盛にも・・・何にでもあう万能おつまみです。

 

休日は、だいたいお酒を飲みながらダラダラお昼を食べて、DVD見たり、Youtube見たり、読書したり。

インドア派です。

 

ということで、今日もこれからゆっくりします。

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