最近お気に入りのニュージーランドワイン

 

最近お気に入りのワインは、ニュージーランドの「Mahi(マヒ)」。

 

 

 

 

沖縄では手に入らないようなので、お取り寄せしました。

(この時期、もちろんクール便です)

 

 

 

 

ピノノワールの透明感にびっくり。

赤ワインはフルボディも好きですが、最近はどちらかというとライトボディがお気に入り。

ジョゼフ・ドルーアンのワインと共通点があります。

 

 

 

 

白も早速。

 

 

 

 

 

 

ワインのおつまみは、いくらのカナッペ。

全粒粉クラッカーにマスカルポーネチーズをたっぷり塗って、その上にいくらをどっさりトッピング。

ただそれだけ(ドライパセリを散らしました)。

 

 

 

 

いくらが好き。大好き。

白身のお魚にトッピングしたり。

合うんですよ。

 

Mahi、この後何度か取り寄せています♪

 

沖縄のワインショップで取り扱ってくれると嬉しいのだけど…

 

 

 

※こちらのブログは過去記事から

 

 

 

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