島野菜をふんだんに使ったパスタランチ@沖縄県立博物館「カメカメキッチン」

 

 

 

沖縄CLIPでカメカメキッチンを紹介させていただいたので、blogでシェアさせてください。

 

 

 

 

カメカメキッチンは、おもろまちの沖縄県立博物館・美術館の2階に入っているカフェ。

 

ランチタイムの人気は「旬の島野菜をいただくパスタランチ」。

創作パスタがいただけます。

 

 

 

 

「旬のいろいろ野菜とパルミジャーノチーズのトマトパスタ」

 

トマトベースで、ゴーヤー、ヘチマ、オクラ、枝豆、ハンダマ(金時草)が入り、パルミジャーノチーズがトッピングされています。

 

素材の味を生かしたパスタは色鮮やかで、見た目から楽しめますね。

やちむんで提供してくれるのも嬉しいポイント。

 

 

 

 

ポークたまごおにぎり」のパンバージョン→「ポークたまごドッグ」もアイデアメニューですね。

ポークっていろんな使い方が出来るんだ!と思った瞬間です。

 

沖縄県立博物館・美術館を利用する際にはぜひ!

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