2018.09.13 Thursday
世界中飛び回っているグルメな友人と、沖縄でイタリアン♪
15年ほどの付き合いになる友人がいます。
彼女は仕事でアメリカ、台湾、中国、フランス…世界中を飛び回る仕事をしています。
この間、ドバイから帰国する前に沖縄に立ち寄ってくれたので、一緒にランチをしました。
グルメな友人をどこへ連れていくか、悩みましたが、私の好きな
「Trattoria SOMEYA(トラットリア ソメヤ)」へ行くことに。
https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/Trattoria-Someya-1200002426712461/
おいしいものを食べ尽くしている人って、どこで食事をしても「おいしいね」と喜んでくれるので(←私の印象)純粋に私のお気に入り店にしようと思ったのです。
前菜、パスタ3種類、デザートをコース仕立てでいただきました。
季節の食材を使った前菜。
ソメヤは “パスタのみ” のランチも可能ですが、私は必ず前菜をいただきます。
パスタは3種類いただきました。
「キャビアとカラスミの冷製パスタ」「あさりのパスタ(メニュー名が分かりません)」「ポルチーニ茸とキノコを詰めたラビオリ クリームソース」。
何度も通っているソメヤですが、シェフのパスタをいただくたびに「あらっ、また腕を上げた?」と感じます。
それぞれワインを変えて、マリアージュを楽しむのも面白そうですね。
そうそう!
ソメヤのメニューブックの前菜の写真ですが、私が撮影した一枚なんです。
仕事で撮影したわけではなく、完全プライベートの時に撮った一枚なので撮り直したいのですが(笑)
ソメヤは、観光で来られる方にもおすすめしたいイタリアンです。
「沖縄旅行中にイタリアン?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、沖縄食材を多く使った前菜やパスタがいただけるので、なかなか面白いのではないか…と。
私も少し落ち着いたら、ゆっくりランチに伺いたいです。
いつもグルメ記事を拝見しております^ ^
紹介されているお店が私の好みと重なります。
イタリアンであればモディコも是非行ってみてください。私のオススメです。