2018.08.05 Sunday
ハムカツとハイボール♪ 最高の組み合わせ!@栄町(沖縄)
仕事仲間と、栄町の『 フルカラー全色本店 』 https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014763/ へ。
おそらく約2年ぶりの訪問です(外観写真は、その2年前にiPhoneで撮ったものですが)。
栄町はお酒好きが集まる聖地(笑)。
フルカラー全色本店も、お酒が進む居酒屋メニューが揃っています。
ドリンクはハイボールを。
最近お酒にめっぽう弱くなってしまい、ハイボールだと1.5杯ぐらいが適量に。
結構飲める人たちと一緒に過ごすことが多いので、私だけ途中からウーロン茶ってちょっと寂しいんです。
でも、健康的には良いことかもしれません。
だしまき(明太マヨ)
ふわっふわのトロトロだしまき玉子。明太子旨みと塩気&まろやかなマヨネーズが加わって、カロリー増↑だけど美味しさ倍増。
ハムカツ
メニューを見て、まずオーダーしようと決めていたのがハムカツ。
ザクッザクッ。
ハムカツは、決して “高級ハム” で作ってはいけないと思っています。
下に敷かれた茹で過ぎのスパゲッティーが逆に良い感じ。
チキンの冷製和え(ってメニュー名絶対違う。忘れました)
これをさらに梅干しで和えたら美味しそうだなぁ。
四川風激辛麻婆豆腐
最近辛い物がマイブーム。
フルカラー全色本店の麻婆豆腐は香辛料の複雑な香りがぶわぁぁぁーーーーっと口いっぱいに広がって、数秒後に「わ、辛辛辛っ!でも癖になるおいしさ」でした。
ハムカツと、この四川風激辛麻婆豆腐が、フルカラー全色本店メニューの私のイチオシです。
栄町の近くに住みたい…けど、住んだら毎日飲みに出かけてしまうのでちょっと離れていた方が良いのかもしれません。