罪悪感のない豆乳マフィン@SOYSOY CAFE【沖縄・本部町】

  • 2018.07.21 Saturday
  • 00:21

 

 

 

 

オーストラリアに住んでいる頃に好きになったマフィン♪

形の整ったものよりも、型から溢れんばかりのボリュームたっぷりのマフィンが好きです。

 

 

 

 

沖縄県北部の本部町(もとぶちょう)にある

「SOYSOY CAFE(ソイソイカフェ)」 https://manimanimag.jp/a0524_20180718/

 

 

 

 

 

 

15種類ほどのマフィンが店内には並んでいます。

どれも可愛らしくて、本当は全種類買って帰りたい…

 

 

 

 

イートインもできるので、1つ店内で味わって、4つぐらいをテイクアウト♪

 

 

 

 

夏限定のパッションフルーツのマフィンは撮る前に食べてしまいました。

 

牛乳の代わりに豆乳を使い、本部町の食材を生地に混ぜ込んだSOYSOYのマフィン。

上にはおからのクランブルがトッピングがされているので、サクッ、中はふんわりしっとり。

豆乳のやさしい香りがふわん♪

 

SOYSOYのマフィンは一般的なものに比べてヘルシーで食品添加物を使っていないので、食べても罪悪感がありません。

 

 

さぁ、次はいつ本部町に行けるかな〜。

 

 

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