いつもと変わらない1日だけど、今日は沖縄移住5年目♪

  • 2018.03.27 Tuesday
  • 13:06

 

 

 

 

 

今日は沖縄移住5年目記念日。

 

2013年の3月27日に、京都から沖縄に降り立ったのです。

 

もう5年か〜。

沖縄に来てから、私の人生は大きく変わりました。もちろん良い方に。

 

 

 

 

 

たそかれ珈琲 http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/ がオープンした日と、私が移住した日が偶然同じなので、勝手に縁を感じています。

 

そんなわけで、今日は朝からたそかれ珈琲へ。

やっぱり好きだなぁ、ここ。

 

 

 

 

帰りに、店主 悠三さん手作りのレーズン酵母パンを買ってみました。

 

最近“ケトン体体質” に近づけたくて取材以外では極力炭水化物を抜いているのですが、悠三さんのパンは買わずにはいられませんでした。

お昼ご飯に早速♪ キュッとした酸味があって、噛みしめるほどに旨味がじわじわ。

こういうパン、大好きー。

 

 

この先もずっと沖縄で暮らしていくと決めた私。

これからも沖縄でたくさんの “好き” を見つけていきたいです。

 

 

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