沖縄で中華料理を食べたい時は→『燕郷房(やんきょうふぁん)』へ

  • 2018.01.06 Saturday
  • 09:13

 

 

 

 

2018年初の外食は、先生(主人)のリクエストで中華料理店へ。

 

大好きな『燕郷房(やんきょうふぁん)』

https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001716/ にお邪魔しました。

 

人気店なので、休日や週末は予約するのがおすすめです。

 

 

 

 

前回の訪問はいつだったかな……

お気に入り店なのですが、この1年は先生と外食する機会があまりなかったので、かなり久しぶりの燕郷房でした。

 

 

 

 

”とりあえずビール” は飛ばして、いきなり紹興酒。

 

 

 

 

蒸し鶏にたっっっぷりのネギがトッピングされた葱油鶏。

 

 

 

 

細切り押し豆腐と香草(パクチー)のサラダ。

山椒オイルで和えてあるそうですが、この複雑&絶妙な味付けは家で再現するのは難しそう。

 

 

 

 

豆腐麺なので、血糖値が上がらないのも嬉しいですね。

 

 

 

 

北京式げんこつ肉 黒酢の酢豚

 

 

 

 

「燕郷房のおすすめメニューは?」と聞かれたら、一番最初に挙げるのは、げんこつ肉 黒酢の酢豚。

 

他にも試してみたい料理はあるのですが、黒酢の酢豚はボリュームがあるので、なかなか他のメニューを頼む余裕(お腹の)がなくなってしまいます。

それでも大好きなので、行く度にオーダー。

 

やっぱりいいなぁ、燕郷房。

 

 

取材でかなりの数の飲食店を訪れている私ですが、2018年はプライベートでの外食も増やしたいです。

 

 

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