瀬底島のマカロン専門店『Ringo Cafe』に行ってきました

  • 2017.12.21 Thursday
  • 12:04

 

 

 

 

瀬底島って意外と遠いんです。

那覇から高速を使って1時間30分かかりますから、往復で3時間。

 

朝起きてよく晴れていると「写真撮りに行きたいなー」と思うこともあるのですが、時間的余裕がないとなかなか難しいです。

 

先日、古宇利島で取材があったので、帰りに瀬底島経由で帰ることに。

前から気になっていた

 

 

 

 

『Ringo Cafe(りんごカフェ)』 http://oisi-okashi.com/ に寄ってみました。

 

 

 

 

 

マカロンやケーキ、焼き菓子はイートインも可能です。

 

 

 

 

私はマカロンをテイクアウト(保冷剤をつけてくださいます)。

 

マカロンは「ラムレーズン」「コーヒー」「バニラビーンズ」などの定番から、「島バナナキャラメル」「泡盛」「さんぴん茶」「伊江島塩ピーナッツ」など沖縄素材を使ったユニークなものも。

 

 

 

 

「バラ」「伊江島塩ピーナッツ」「塩ピスタチオ」「ラムレーズン」「さんぴん茶」の5つを購入♪

 

小さいけれど、1つ食べると大きな幸せが訪れます。

しっかりと甘くて(←甘さ控えめのマカロンはマカロンではないと思っています(笑)ふわっ、モチッと感があって美味しい。

 

私、マカロンにはちょっと特別な思い入れがあるので、こういうお店が沖縄にできて本当に嬉しいんです。

シェフはフランス人で、有名店のラデュレでも修行された方だそうです。

 

 

北部へ行く度に、寄らなくちゃ♪

マカロンはテイクアウトして、ケーキをイートインするのも良いですね。

 

 

 

 

 

 

 

コメント
以前瀬底島にあったような気がしましたが移転したのでしょうか?
  • suny
  • 2017/12/21 12:49 PM
sunyさん

コメントありがとうございます。

瀬底島と書くつもりが、ずっと古宇利島と書いていました。
ご指摘ありがとうございます!!!
  • さちこ
  • 2017/12/21 9:20 PM
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