ちょっと特別な夜は『Trattoria SOMEYA(トラットリア ソメヤ』でディナー

  • 2017.12.03 Sunday
  • 21:05

 

 

 

 

先日、東京から友人夫婦が遊びにきてくれていました。

 

遠いようで近い、近いようでちょっと遠い東京。

そう頻繁には行き来出来ないので、沖縄に来てくれた時には出来るだけ一緒に過ごしたいと思っています。

 

音楽が好き、ワインが好き、おいしいものが大好き。

似たもの夫婦の私たち。

 

滞在3日目のディナーで伺ったのは

『Trattoria SOMEYA(トラットリア ソメヤ』 

https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47019172/ 

 

以前も同じメンバーでディナーしてました → http://www.oishii-okinawa.com/?eid=1116

 

夜は完全予約制なので、落ち着いて食事&ワインが楽しめるのです。

 

 

 

 

お料理はすべてシェフにお任せ。

 

前菜の前に出てきたのは、カッペリーニを揚げたもの。

 

 

 

 

前菜は紅芋の冷製スープ、島豚のハム、もずくのペペロンチーノ、花ニラと島ダコのマリネ、サーモンとヘチマなど。

どれも私好みでした。

この前菜だけで、ワイン2杯は進みますね。

 

 

この後はパスタが3皿続きます。

 

 

 

 

ハマグリのパスタ。

ルッコラを練り込んだタリオリーニがとてもきれいですね。

 

 

 

 

ゴルゴンゾーラとリコッタチーズ、パルミジャーノチーズを詰めたラビオリ。

 

チーズ好きの私は、このパスタだったら毎日でも飽きないと思います。

ラビオリのモチモチ食感と、クルミのコリコリ感が食欲をさらに刺激させてくれるようでした。

 

 

 

 

こちらは何と、カカオを練り込んだパスタ!

鴨とゴボウのソースです。

 

カカオと鴨とゴボウ……このような組み合わせを思い付くシェフは天才ですね!

「これは合わないでしょう?」と100%疑っている方にこそ試していただきたいパスタです。

 

 

 

 

メインは鴨ロースと、牛ヒレ。

2種類のお肉(しかもどちらも絶品!)が少しずついただける幸せ♪

 

 

 

 

デザートはカシスのシャーベットとティラミスでした。

 

 

飲食店関係者も多く通うTrattoria SOMEYAさん。

ここはホントもう、間違いないです。

 

 

ランチも、ディナーもしっかりと美味しいです。

まだ行ったことのない方は、ぜひ!

(※ディナーは完全予約制ですが、人気店なので、ランチも予約されるのが良いかもしれません)

 

 

 

 

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