2017.10.07 Saturday
スペアリブが食べたくて『HAN'S(ハンズ)』へ
最近スペアリブにはまっています。
アメリカのテレビドラマHouse of Cards(ハウス・オブ・カード)を見たことがある方は、その理由を分かってくださるかもしれません。
それまで「スペアリブが食べたーーい!」などと思ったことのなかった私ですが、人が美味しそうに頬張っているシーンを見ると、つい。
そんなわけで、お邪魔したのは『JUMBO STEAK HAN'S(ハンズ)松山店』です。
プラス400円で新鮮野菜ビュッフェも付けられますが(カレーもありました!)” お肉でお腹をいっぱいにしたい日 ” だったのでビュッフェは無しに。
オーダーしたのは2つ。
すごいボリュームの「ポークスペアリブ」。
いくら骨が付いているからって、大きくて&フレンチフライもたっぷりで、完食できるか不安になりました。
そんな不安は食べ始めたら消えてしまいましたが。
骨のまわりのお肉って、旨みが濃いですよね。
骨から身がスルッと外れ、甘辛ダレがお肉の中心まで染み込んでいて美味しかったです。
もうひとつのオーダーは「ハンバーグステーキ」。
こちら、なんと450gあります。
こんなに大きなハンバーグを食べるのは、生まれて初めてかもしれません。
デミグラスソース or おろしポン酢が選べますが、私は大好きなデミグラスソースを♪
オージーランプを使ったハンバーグは脂っこすぎず、かと言ってあっさりし過ぎていなくて、程よい加減でした。
肉汁ジュッワーーー。
プレートに流れ出てしまうのがもったいなくて「茹でたパスタを絡めてみたい」と思いました。
お肉が食べたい!!!
そんな日には、またHAN'Sへ行きたいと思います。