『ゴカルナ』9月のカレーは盛りだくさん!

  • 2017.09.03 Sunday
  • 19:54

 

 

 

 

久しぶりのゴカルナっ!

http://spicecurry.ti-da.net/

 

 

 

 

沖縄県のみならず、観光に来た方もリピーターが多い人気店。

県外から遊びに来てくれる私の友人は、全員ゴカルナのカレーの虜に。

 

だって美味しいもの♪

 

 

 

 

先生(=主人)はいつもバターチキンカレー。

「一番シンプルで美味しい」と。

 

そうなんですよね、ゴカルナと言えばバターチキンカレーなのです。

あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎと複数のスパイスにバターをプラスしたチキンカレーは、何度食べても飽きません。

 

ですが、やっぱり試したくなるのです。

月替わりのカレーを。

 

 

 

 

9月はジャパニーズダルバート。

 

ダルバートとは、カレーをベースとして、野菜や漬物、おかずを加えたものがセットになったもの。日本でいう定食のようなものだそう。

 

 

 

 

こちらがジャパニーズダルバートです。

 

カレーは、チキンと豆のカレー。

そのまわりにいろいろ……

 

 

 

 

ゴーヤーとレンコンのアチャール(ピクルス)。

キュッとした酸味と、シャキシャキ食感が楽しめました。

 

 

 

 

それから白和え。

私は白和えが大好きなのですが、家で作ったことは一度あるかないか(今度作ってみよう)。

ほうれん草たっぷりでヘルシー♪

 

まろやかな味わいなので、スパイスの効いたカレーのよい箸休めにもなります。

 

 

9月のカレーをいただきながらも「10月のカレーは何かな?」と考えてしまう食いしん坊な私(笑)

一度リクエストしてみたいカレーがあるのですが……店主さんに相談してみようかな♪

 

 

明日=9/4日(月)はお休みだそうです。お気を付けください。

 

 

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