MAYBE BAKERYへ再び♪

  • 2016.12.03 Saturday
  • 09:10

 

 

 

 

以前取材をさせていただいた『MAYBE BAKERY』 http://okinawaclip.com/ja/detail/2100

 

大好きなパン屋さんなので、その後も何度かお邪魔させていただいています。

 

 

 

 

MAYBE BAKERY https://www.facebook.com/Maybe-Bakery-279832385453005/

 

アラハビーチのすぐ近くなので、購入したパンを持ってビーチで頬張るのもおすすめ。

 

 

 

 

 

今回の目的は、ロッゲンミッシュブロート!

ライ麦パンなので、ローグルテンです。

積極的に ”グルテンフリー健康法” を取り入れているわけではないのですが、気になった健康法はちょっと試してみたくなります(笑) その中で自分に一番合ったものを取り入れていきたいな……と。

 

ロッゲンミッシュブロートはライ麦独特の香りがあり、ハムやベーコンをのせていただくとさらに美味しくなります。それから+クリームチーズ。

 

 

 

 

カボチャベーグル◎

カボチャを生地に練り込んだベーグルは、たっぷりのレーズン入り。

 

このままでも十分美味しいけれど、ほんの少し温めてクリームチーズを塗ると、もーーー、最高っ!

 

 

 

 

MAYBE BAKERYで特におすすめしたいのが、デニッシュ系。

店主の大澤さんがパンの道に進むキッカケとなったのが、デンマークのデニッシュパンだったそうで、かなり熱い思いを持っていらっしゃいます。

 

購入したのはアップルクランブルデニッシュ。

ザクザク♪しっかりとした歯ごたえのあるデニッシュ生地で、しっかりと層を感じられるところが好きです。

 

 

MAYBE BAKERYの店内ではいつもテイラースイフトの曲が流れています。私、大大大好きなので、お買い物中も幸せ気分に。

どの曲も好きですが、ベスト3に入るのは「I knew You were Trouble」かな。

 

 

 

(曲は2:02から始まります)

 

 

近所にあったら嬉しいかもしれませんが、MAYBE BAKERYは ”わざわざ買いに行きたい” パン屋さんなんです。

 

 

 

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