おいしい沖縄☆彡．ｃｏｍ

今日は「夏」に出会いました。

本格的な夏はもう少し先ですが、タクシーに乗ると…冷房ついてます。

海開きも、もう間もなく♪

恩納村の万座ビーチは3/17日だそうです。

早く海に潜りたいなぁ。

沖縄は桜シーズンです。

今日はロケハンで沖縄本島北部（名護市）へ行っていたので、空き時間を利用していろいろと寄り道してみました。

小雨が降ったり止んだりでお天気はイマイチでしたが、今日を逃すと見に行けない可能性も……

そんなわけで、八重岳（やえだけ）へと車を走らせました。

沖縄の桜は寒緋桜（かんひざくら）または緋寒桜（ヒカンザクラ）という種類で、花びらは濃いピンク色をしています。

そうそう！沖縄は、桜の木の下にシートを敷いてお弁当を食べたりお酒を飲んだり……という習慣（？）がありません。

桜を「キレイね〜」と眺めるだけです。

私は沖縄式お花見の方が好き……かな。だって主役はお弁当でもお酒でもなく、桜だもの♪

八重岳の山頂には

『八重岳ベーカリー』 http://yaedake.com/ という県内で有名なパン屋さんがあります。

寄らずに帰ることなんて出来ません。

くるみパンと迷って購入したのは、全粒粉40％の生地に、レーズン、クランベリー、パイナップル、クルミが入った「フルーツパン」。

「うわーーー、絶品！！」という美味しさはないのですが、じわじわと心に染みる美味しさがあるのです。

そして、八重岳ベーカリーのパンはなぜかオーストラリア生活を思い出させてくれるのです。

だから好きなのかもしれません。

オリーブオイルをたっぷり付けて or バターを挟んで食べるのが好き。

黒糖とピーナッツを混ぜ込んだ「ピーナッツ黒糖クッキー」もお気に入り♪

（食べ始めたら止まらなくて、もう空っぽですが）

半分仕事、半分遊びの1日でした(笑)

器が好きです。

食器棚の容量問題があるので、気に入ったからと言ってポンポン買うわけにはいかないのですが。

『陶房 火風水（ひふみ）』https://manimanimag.jp/a0304_20180119/ の器に一目惚れしてしまいました。

素敵ですよね★

何を盛りつけようかワクワクします。

1枚目か2枚目（写真）の器の購入を検討中。

一生使うものなので、もう少し時間をかけて決めようかと♪

https://manimanimag.jp/a0304_20180119/