ちょっと豪華な気分が味わえるシャルキュトリーをテイクアウト

 

大好きな金城商店からテイクアウト。

 

 

シャルキュトリー2人分♪

 

 

葱のテリーヌ、鴨のテリーヌ、ドライトマトとチーズのテリーヌ、鴨のスモーク、生ハムチーズ、てびちハム、レバームース。

 

スパークリングワインを用意すれば、自宅で贅沢気分。

 

 

また利用させてもらおう。

 

 

おうち時間★シャルキュトリー専門店のサンドイッチ【金城商店】

 

 

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、私も仕事が減りました。

 

最初は落ち込みましたが、今は辛くありません。

 

仕事LOVEなので1日でも早く元通りの生活に戻りたいと思っていますが、おうち時間も充実するようにしているので、あと1〜2ヶ月ぐらいなら引き込もれる気がします。

 

4日に一度買い出しに行き、時々テイクアウトも利用しながら、今の状況を楽しめるように工夫しています。

 

どんな状況でも“人生楽しまないと損”ですから。

 

 

先日は金城商店でテイクアウト。

 

那覇市長田から泉崎に移転され、ますます頑張っているので応援したくなりました。

 

 

スモークハムとクリームチーズのサンドイッチにハムとブルーチーズのキッシュ&チョコバナナケーキが付いて600円。

 

サンドイッチは、さすがシャルキュトリー専門店の味といった感じで、お肉感たっぷり。

ハイボールが飲みたくなってしまいました。

 

最近はベランダにヨガマットを敷いて、そこで読書したりランチしたり日光浴するのがマイブーム。

 

さぁ、今日もこれからベランダで過ごします♪

 

 

おうち時間★フレンチトーストとパイ♪夢のような組み合わせ

 

この1ヶ月、ほとんどの時間を自宅で過ごしています。

皆さまはおうち時間、いかがお過ごしですか?

私はおうちで過ごす時間が楽しくなるよういろいろ工夫をしています。

 

テイクアウトご飯も楽しみのひとつ。

 

 

前回に引き続き、食堂黒猫です。

 

料理テーマ『癒し』 ¥1500
—パイとフレンチトーストの融合—

良いじゃないか!!!がっつり甘い一食で息抜きしちゃえ!! そんな気持ちに充分に応え、食した後、うっとり癒されるような気持ちになって頂けるような一品を目指し手がけました。

 

フレンチ液がじんわり染みたフレンチトーストに、バターたっぷりの分厚いパイを豪快に合わせます!
それを、自家製ラベンダーメープルシロップ、自家製カスタードとマスカルポーネ、ポーチドフルーツを合わせた贅沢なパイフレンチトースト

食感、香り、食材の掛け合わせの楽しさで、食した後に楽しい、癒しの経験となれる一食に手掛けています。

 

(テキストは食堂黒猫からお借りしました)

 

 

フレンチトーストとパイ、夢のコラボレーション。

 

ため息が出てしまうほどおいしかったです。