2016.04.24 Sunday
オーストラリアのスーパーマーケット&Yumiちゃんの家大公開!
オーストラリアの2大スーパーマーケットと言えば『Coles(コールス)』と『Woolworth(ウールワース)』。
Woolworthのことを『SAFEWAY(セーフウェイ)』と呼ぶ人もいます(←私もSAFEWAY派でした)。
スーパーマーケットって楽しいですよね。
今回ご紹介するのは、フィリップアイランドのColes。
パンやトルティーヤの種類が豊富!
スーパーマーケット内にベーカリーがある場合も多いです。
私が特に「うらやましい!」と思うところは
新鮮で美味しいフルーツが安く購入できるところ。
日本はフルーツが高いので…
それから、ヨーグルトコーナーが充実しているところも本当にうらやましいです。
five:amというメーカーのバニラビーンズ入りのヨーグルトがとても美味しかったです。おすすめ。
こちらのグリークヨーグルトは親友=Yumiちゃんのおすすめ。
ディップの種類もかなり多いです!
アボカド、オリーブとチーズ、Tzatziki(ヨーグルトとキュウリとミント)、サワークリームとチャイブなどなど。
手作りすることも出来るけれど、わりと手間がかかるんですよね。
トルティーヤにつけても、クラッカーや薄焼き煎餅(ライスクラッカー)につけても。
シリアルストリートは本当に大好きっ。
日本には売っていないミューズリ―を買って帰りたかったのですが、スーツケースの関係で断念。
一番大きなスーツケースを持ってきたのですが、既にいろいろ買っていてスペースが……。ほら、シリアルの箱ってかさばるので。
ミッスクケーキの素も種類が沢山。
こういうの私は買ったことないけれど、お土産にも良いかもしれません。
Corn cakesは、とうもろこしに圧力をかけて高温で膨らませたものです。日本のポン菓子や、沖縄の塩せんべいのような感じで作るのだと思います。
サクサクッ、ふんわり、そして香ばしくて美味しいの★
もちろん自分用に買って帰りました。
同じのがKARDIでも買えたら嬉しいのですが。
様々な味のオリーブはパックに詰め放題。
ハンドソープも何種類か買って帰りました。
良い香りなので、汚れていなくても頻繁に手を洗いたくなってしまうほど。
歯磨き粉と言えばColgate(コルゲート)。
こちらもお持ち帰り(笑)
そんな感じで…
この日の夕飯は、Yumiちゃんのお家で♪
フィリップアイランドで有名なワイナリー
PURPLE HEN(パープルヘン)http://www.purplehenwines.com.au/ のリースリングと一緒に味わいました。
あぁ、最高の贅沢★
来年ひとりでメルボルンステイする時は、キッチン付きのホテルにしよう!と思いました。
外食も好きですが、日本に持ち帰ることの出来ない(=現地でしか買えない)新鮮な食材を料理して、現地のワインと一緒に楽しむのも大好きなのです。
今回、フィリップアイランド滞在中はYumiちゃんのお家に泊まらせてもらいました。
私のために用意してくれた部屋。
ベッドが快適でした!
こちらはYumiちゃんの部屋。
広いねっ!
そしてなんと、もう一部屋ゲストルームが!
料理をするのが楽しくなりそうなキッチン。
暖炉もありました。
気温差の激しいフィリップアイランド。
昼間は半袖で過ごせても、夜はかなり寒かったです。多分10℃ぐらいだったかと。
寒がりの私のために、Yumiちゃんが暖炉に火を付けてくれました。
エアコンは確かに便利ですが、私は雰囲気のある暖炉に憧れてしまいます。
ひろーーーい庭付き!
こんなところにひとりで住んでいるんですよ★
1ヶ月ぐらい居候したくなってしまいました。
私……
実は誰かと丸一日一緒に過ごすのがとても苦手なのですが、Yumiちゃんとは楽しく過ごせるんです。
男勝りな性格、サバサバとしていて率直に物を言ってくれるところ+変に気を遣わず接してくれるので付き合いやすいのです。
一緒にいて心が楽〜。
彼女はプロのマッサージ師。
体にガタがきていた私は、滞在中にマッサージを受けました。
私の癖を指摘してくれ、腰痛・背中&首の痛みのためのケア方法も教わりました。
本当にありがとう。
次に会う時は、きっと健康体になっているはず!