ヴィーガンランチをコザ(沖縄市)の『Arcade Resort Okinawa HOTEL&CAFE(アーケードリゾートオキナワ)』で。

  • 2018.01.17 Wednesday
  • 10:57

 

 

 

 

沖縄CLIPのホテルランチ特集2記事目は、コザ(沖縄市)にある『Arcade Resort Okinawa HOTEL&CAFE(アーケードリゾートオキナワ)』 です。

 

http://okinawaclip.com/ja/detail/2346

 

 

 

 

こちらでは、お肉も乳製品も使わないヴィーガン料理が楽しめます。

 

 

 

 

大豆ミートと分かっていても「えっ、これはお肉でしょう?」と思ってしまうほど本格的でびっくり!

とてもレベルが高いです。

 

 

 

 

ロースイーツも美味しい♪

 

食べ過ぎても、胃腸が重くならないのもヴィーガン料理の嬉しいところ。

 

http://okinawaclip.com/ja/detail/2346

 

『Arcade Resort Okinawa HOTEL&CAFE(アーケードリゾートオキナワ)』は2階と3階が宿泊スペースになっているのですが、1階はカフェ。宿泊者でなくても利用することができます。

私、ここの雰囲気もヴィーガン料理も大好きで「家の近くにもあったらいいのに〜」と思います。

 

 

 

古宇利島の絶景を楽しみながらサラダランチ@L LOTA(エルロタ)

  • 2018.01.16 Tuesday
  • 17:18

 

 

 

 

栄養たっぷりで味が濃くて美味しい沖縄野菜が大好きです。

なので「サラダランチ」が食べられる飲食店があれば良いのに……とずっと思っていたんです。

 

 

 

 

沖縄CLIPで「ホテルランチ特集」を担当しました。

 

その時に出会ったのが、古宇利島にある『L LOTA(エルロタ)』の農園サラダランチです。

 

http://okinawaclip.com/ja/detail/2345

 

 

 

 

サラダに、バケットパンとドリンクが付いて1,500円。

 

「えっ、サラダでこの値段?ちょっと高いんじゃない?」思うかもしれませんが、この農園サラダ、すごいボリュームがあります。

無農薬・無化学肥料にこだわったお野菜がてんこ盛り♪

 

http://okinawaclip.com/ja/detail/2345

 

野菜だけでなく海老とオイルサーディン、鶏むね肉がトッピングされているのでかなりバランスの良い一食になりますよね。

家だとこんなに沢山の種類の食材を使ったサラダを用意することは難しいですし、そう考えるとリーズナブルだと思いませんか?

 

 

 

 

ふわっ、しっとり♪クロックムッシュ『NIWA CAFE【うるま市石川】』

  • 2017.12.26 Tuesday
  • 12:23

 

 

 

 

2017年もあと5日ですね。

新年に立てた目標(夢)は達成できましたか?

 

私はYes!

7つのうち、5つ叶いました。

2018年は9つ目標を設定したので(←欲張った)すべてが達成できるよう頑張りたいと思います。

 

 

 

さてっ!

 

 

 

 

NIWA CAFE https://manimanimag.jp/a0287_20171225/

 

取材させていただきました。詳細はマニマニマグ↑でどうぞ♪

 

 

 

 

名物は、オープン当初からの定番メニュー → クロックムッシュ。

 

 

 

 

2枚のブリオッシュにベシャメルソースとハムがたっぷり挟まれていて、リッチ♪

 

 

 

 

本格的なクロックムッシュがカフェでいただけるなんて、なんて幸せなんでしょう。

 

 

忙しい日が続いているので、文章少なめでごめんなさい。

NIWA CAFEのクロックムッシュの詳細はマニマニマグで↓

 

https://manimanimag.jp/a0287_20171225/

 

 

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