C&C BREAKFAST OKINAWAアラハビーチ店で大好きなアサイーボウル を

 

 

好きなんです、アサイーボウルが。

 

 

北谷(ちゃたん)のアラハビーチ近くにオープンしたC&C BREAKFAST OKINAWA で早速いただいてきました。

 

ここのアサイーボウルは私の好みドストライク。

 

 

アサイーペーストの量、トッピングのフルーツ、グラノーラの量が、ちょうど良いのです。

 

 

一緒に行った仕事仲間のNちゃんは島豆腐とアボカドのサンドイッチ。

 

私もこれ大好きですー(本店って言うんですか?那覇店でいただいたことがあります)。

 

たんぱく質豊富な島豆腐と、美容に欠かせないアボカドの組み合わせ、最高です♪

 

 

北谷は取材でもよく立ち寄る場所なので、またお邪魔したいと思います。

 

 

 

心がホッ♪ 家庭的なカフェご飯「ふくみつ」

 

 

「毎日でも飽きない」のって、家庭的な味付けのお料理ですよね?

 

壺屋にあるふくみつを取材させていただき、その時、心からホッとしたのを覚えています。

 

 

 

取材の時に出していただいたのは「県産お魚の南蛮漬け」。

 

やわらかな酸味で優し〜い味付け。

 

 

デザートにいただいたのは、島バナナと黒糖のケーキ。

 

詳しい内容は、ぜひ沖縄CLIPの記事を参考になさってください。

沖縄のフルーツたっぷり♪ぱぴる文庫のアサイーボウル

 

アサイーボウルが大好きです。

 

12月に入って急に寒くなってきた沖縄。

今日は20度ですって。

すっかり島人(しまんちゅ)体質になってしまった私は20度でも寒く感じます。

 

なので今日は全然アサイーボウル日和ではなくて、温かいおうどんとか、キムチチゲとか、身体が温まるお料理が食べたくなる日なのですが…

 

 

 

南城市の パーラーぱぴる文庫 にお邪魔しました。

 

私は昔から「ヴィーガン」に興味がありました。

2年ほど実践していたこともありますが、基礎体温が下がり、体調&体力が落ちていってしまったので、動物性食品を摂るようになったのですが。

そんなわけで今はお肉も食べますが、やっぱりヴィーガン料理も好きなのです。

 

 

ここ、パーラーぱぴる文庫もヴィーガンカフェ。

スムージーやファラフェルピタサンド、野菜中華まんなどがいただけます。

 

 

寒くて風が強かったのですが、アサイー&ドラゴンボウルを。

 

 

アサイー&ドラゴンスムージーに、沖縄県産の旬のフルーツと自家製グラノーラがトッピングされています。

 

 

今日はパパイヤ、パイナップル、ドラゴンフルーツ、スターフルーツ、アセロラ、レンブ(ローズアップル)でした。

みずみずしくて優しい味のするフルーツ♪

自家製グラノーラもおいしくて「ここで販売してほしいなぁー」と思いました。

 

 

 

Charka(チャルカ)のモリンガクッキーをオマケでつけてくださいました。

 

 

ヴィーガンちんすこうも買いました。

ラードを使っていないので、重たくないちんすこう。

 

いろんな豆とジーマーミ(落花生)を使った温かいぜんざいを次回はいただきたいと思います(ポカポカ日和だったらアサイー&ドラゴンボウルを!)。