2022.12.18 Sunday
何度も通いたい!カジュアルフレンチ「onde(オンド)」
友人と、旦那さんと、そしてひとりでも通いたいカジュアルフレンチレストランに出会いました。
2022年9月23日に那覇市壺川にオープンしたonde(オンド)です。
ゆいレール壺川駅から歩ける距離にあるので、観光で来られた方も行きやすそう。
お店があるのは、コインパーキングの奥!
知らなければ、お店があること一生気づかなそうですね(笑)
店名ondeはフランス語で波紋・波動という意味。
お店を波紋の中心として、流行に流されないシェフこだわりの料理を提供することでお客さんが満足し、次の誰かに繋がって広がっていくようにという思いを込めています。
だそうです。
https://www.otv.co.jp/okitive/article/31235/ ←こちらの記事に詳しく書かれていました。
私はこの日、仕事仲間とランチタイムに利用させていただきました。
ランチの内容は
スペシャリテ「アーサと玉葱のプリン」と「自家製パン」+6種から選べるメインディッシュ
アーサと玉葱のプリン
焦げないようにじっくり炒めた玉ネギに、牛乳と生クリームを加えてプリン仕立てにした一皿です。
スープはアサリ出汁で作ったアーサ入りのスープ。
プリンはなめらかでクリーミィ。
スープの塩気と玉ねぎの甘さ加減が絶妙で、スタートからもう幸せ一杯に。
ドライマンゴーとジャスミンティーを混ぜ込んだ自家製パンは、サンゴの上に。
沖縄らしさを感じられる、センスのある盛り付けですね。
メインディッシュは、限定20食の「鹿肉とピスタチオのパイ包み焼き マスタード」を選びました。
パイ生地はサクッ、しっとり。バターの香りが鼻に抜けて、リッチな気分にさせてくれます。
旨味と力強さが際立つ鹿肉パイ包みに感動。
ピスタチオの食感も良いアクセントになっていて、繊細なのに記憶に残る一皿でした。
これで1,200円って!!
クオリティーもコストパフォーマンスも魅力です。
デザートやコーヒーはプラス料金でつけることができますし、メインのお料理は鶏もも肉のソテー、豚肩ロースのローストや、鴨胸肉のロースト、牛ハラミステーキ(一部+料金)などがあり「何度でも通いたい」と思いました。
お会計はキャッシュレス決済のみなので、その点だけお気をつけください。