アンテルーム 那覇でパスタランチ

 

 

 

那覇市 泊にあるホテル アンテルーム 那覇へ。

 

久しぶりに、バイヤーを務めるDear Okinawa,の打ち合わせでした。

 

打ち合わせ後は、ホテル内のレストラン ANTEROOM MEALS でランチを♪

 

ANTEROOM MEALSのランチは、パスタとリゾットがオーダービュッフェで食べ放題になっていて、少しずついろいろ味わえるのです。前菜とパン、デザートも付いています。

 

 

前菜は6種類。

 

白ワインと一緒に味わいたいぐらいの内容。

ひと口サイズってなんだか嬉しいですね。

 

 

 

パスタは確か5種類ぐらいあって、私はロングよりもショートパスタが好きなので、ここも好きなポイント。

 

 

リゾットも♪

 

 

実は私、グリーンピースがちょっと苦手で(子どもか!笑)自己中なことを言わせていただくと…

「インゲンとか枝豆とか、他の緑野菜を使えば良いのに」

 

って。

グリーンピース、私が好きになる努力をすればいいんですけどね。

 

 

なかなかボリューミーなラザニア。

 

チーズたっぷり♪で、チーズLOVERにはたまりません。

 

もう少し胃が大きければパスタ全種類オーダーできたのだけど、もうお腹がパンパンで、ここで断念しました。

 

 

でもやっぱり、デザートは別腹なんですよね。

 

ご馳走さまでした。

メニューの内容は季節ごとに変わり、4月からは新メニューに。

その頃また行かなくては。

 

ホテルランチって、ちょっと特別な感じがして、背筋が伸びます。

 

 

さてさて。

 

 

ノートパソコンを購入しました。

 

普段はデスクトップPCを利用しているのですが “どこでも仕事ができるように” 仕組みづくりをしていかなければ!と思っていて。

 

執筆作業は絶対に仕事場(自宅)が集中できるのだけど、カフェでも仕事が進められるように、少しずつ練習をしていこう。

 

 

 

自分の機嫌のとり方

 

 

喜怒哀楽の“怒”の感情がないことに最近気がつきました。

その理由がいまだに分からないのですが、誰かに対して腹がたったり、イライラすることもほとんどないので「ま、いっか」と思ったり。

 

こんにちは、フォトライターの舘幸子です。

 

最近「自分の機嫌のとり方」について友人や仕事仲間と話す機会が続いたので、今回は“私の機嫌のとり方”についてシェアしようと思いました。

 

それはズバリ

 

 

チョコレート!です。

 

中毒というほどでもないのですが、家にはチョコレートを常備するほど、チョコレートが好きです。

これって中毒なのかしら…もしくは一歩手前?

 

コンビニやスーパーマーケットで購入できる明治やLOTTEのチョコレートも好きですが、一番のお気に入りが

 

 

Lindt(リンツ)のLINDOR(リンドール)。

 

一粒で心が満たされる、私の癒しスイーツです。

スーパーマーケットで買えることもありますが、沖縄ではパルコシティ内にショップがありまして♪

 

1粒150円だったかな。

 

ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、カカオ70%、ストロベリー&クリーム、キャラメルシーソルト、ラズベリー&チーズケーキなどなど、スーパーでは手に入らないリンドールが揃っていて、ここに来ると私のテンションは上がりっぱなし。

 

 

仕事仲間イチオシのピスタチオ。

 

 

店員さんおすすめで、夏場は一旦お休みのシャンパーニュ。

 

大切に味わいたいと思います。

 

 

幸せホルモン・セロトニンの分泌を活発化させてくれるチョコレートがあるから、私は“怒”の感情がなく過ごせているのかもしれません。

 

皆さんの“機嫌のとり方”は何ですか?

 

できるだけ毎日、幸せな気分で過ごしたいですよね。

 

 

 

最後の沖縄そばは「首里ほりかわ」

 

 

 

明日、沖縄を離れてしまう親友と、沖縄最後のお昼ごはん。

 

彼女のリクエストは、私もずっと気になっていた沖縄そば屋さん「首里ほりかわ」

 

 

私は「ソーキ」、友人は「とうふ」。

 

 

お箸からツルッと逃げる麺に悪戦苦闘したけれど、鰹が強すぎない豚骨出汁は風味豊かで「ここに白米入れてもおいしそう」と思うほど。

 

 

骨からスルッと外れるお肉はほろほろ。甘辛味で、あっさり。

 

 

友人のお豆腐を一口味見。

 

ふるふる♪濃厚。

 

大満足。

 

 

「行列してまで食べたい」理由が分かりました。

 

 

・・・・・

 

 

京都から沖縄に移住して10年が経ちました。

 

子どもの頃は転勤族だったこともあって、同じ場所にこれだけ長く住むのは、私にとっては珍しいこと。

 

この先についてはあれやこれや考え中ですが、何だかいろいろ良い方向に進んでいるので「まぁ、なるようになるさ」と、どっしり構えられるようになってきた、かな。

 

 

来年の今頃は、どんな風に過ごしているんだろう?

 

ドキドキ…

 

「若い頃に戻りたい」「人生やり直したい」

と思ったことは実は一度もなくて、いつも「今が一番楽しい」。

 

フォトライターという仕事も一生続けたいぐらい好きだし、まだまだやりたいこともあって、訪れてみたい場所もある。

 

後悔がないように生きていかなくては。

と思うのです。