最後の沖縄そばは「首里ほりかわ」

 

 

 

明日、沖縄を離れてしまう親友と、沖縄最後のお昼ごはん。

 

彼女のリクエストは、私もずっと気になっていた沖縄そば屋さん「首里ほりかわ」

 

 

私は「ソーキ」、友人は「とうふ」。

 

 

お箸からツルッと逃げる麺に悪戦苦闘したけれど、鰹が強すぎない豚骨出汁は風味豊かで「ここに白米入れてもおいしそう」と思うほど。

 

 

骨からスルッと外れるお肉はほろほろ。甘辛味で、あっさり。

 

 

友人のお豆腐を一口味見。

 

ふるふる♪濃厚。

 

大満足。

 

 

「行列してまで食べたい」理由が分かりました。

 

 

・・・・・

 

 

京都から沖縄に移住して10年が経ちました。

 

子どもの頃は転勤族だったこともあって、同じ場所にこれだけ長く住むのは、私にとっては珍しいこと。

 

この先についてはあれやこれや考え中ですが、何だかいろいろ良い方向に進んでいるので「まぁ、なるようになるさ」と、どっしり構えられるようになってきた、かな。

 

 

来年の今頃は、どんな風に過ごしているんだろう?

 

ドキドキ…

 

「若い頃に戻りたい」「人生やり直したい」

と思ったことは実は一度もなくて、いつも「今が一番楽しい」。

 

フォトライターという仕事も一生続けたいぐらい好きだし、まだまだやりたいこともあって、訪れてみたい場所もある。

 

後悔がないように生きていかなくては。

と思うのです。

 

 

 

いつものカフェで、キャロットケーキを

 

 

「自分を休ませるのも大事だなぁ」としみじみ感じる今日この頃。

 

怒涛の取材ラッシュが続いていますが、その中でも“空き時間”を作るように心がけています。

 

 

今日は、いつもの merisis_coffee_brewers (メリシス)へ。

 

 

 

メルボルンに少しでも近づけるのが嬉しくて、何度も通ってしまいます。

 

 

キャロットケーキとロングブラックをオーダーし、休憩しました。

大好きなんです、キャロットケーキ。

 

 

生地はふんわり。

 

コリコリ歯応えのあるクルミとレーズンの香りが広がって、しっかり甘くてコクのあるクリームチーズのフロスティングを生地に絡めながらいただくと、もう幸せ。

 

大きめサイズだけど、誰ともシェアせず、ひとりでちびちび味わいたいキャロットケーキでした。

 

ご馳走様でした。

 

 

あぁぁ…メルボルンに行きたい…というよりまた向こうで暮らしたい。

夢は大きく(笑)

 

 

あ。

メリシスには看板犬ラッシーがいます。

とーっても美人。

おにぎり、最強!!

 

 

 

 

先週、グルグル目がまわり起き上がれないほどの眩暈がして、焦りました。

 

こういう時、ひとり暮らしって困る…というか、心細くなります。

 

眩暈の原因は「自律神経の乱れかな?」となんとなく思い、以前病院から処方してもらった薬を服用(自己判断は良くないのですが、仕事に行かないといけなかったので)。

 

その場しのぎの対処法ですが、連日同じ症状で起き上がることができなかったので、次回同じことが起こったら病院に行った方が良さそうですね。

(その後眩暈は起きておらず、とりあえず私は元気なので、心配はご無用です)

 

 

そんな私が最近夢中になっているのが

 

 

おにぎり。

 

 

こちらは、大好物の「肉巻きむすめ」です。

 

 

中に半熟の茹で卵と大葉が入った肉巻きむすめ(私が購入したのは黒米)。

 

1つでお腹も満たされ、栄養たっぷりなので、時間がない時や「食べたいものが思い浮かばない」という時にもぴったりなのです。

 

それにしても“お米”っておいしいですね、おにぎりは最強foodですね。

 

以前は断然“パン派”だったのですが、最近は「お米っておいしい。日本人で良かった」としみじみ思います。